Friskkværnet Ølandshvedemel

Giv dine hjemmebagte surdejsbrød og boller masser af smag med friskkværnet ølandshvedemel fra Kegels Bageri.

Vi kværner først melet, når du bestiller, så du får friskkværnet ølandshvedemel med en dejlig fyldig, aromatisk og let nøddeagtig smag.

Ølandshvede er særligt velegnet til surdejsbrød, boller og rustikke brød, hvor melet bidrager med både smag og karakter. Det kan med fordel kombineres med et stærkere hvedemel for at opnå gode bageegenskaber.

Melet er kværnet af hele ølandshvedekerner fra Aurion på vores egen kornkværn i bageriet.

Nettovægt: Vælg mellem 800 g og 1200 g.